Çütre (Domuz) Balığı Avı
07.12.2013 te İskenderun Körfezinde Çütre Avındaydık.. Eti Oldukça Lezzetli olan bu balığın en lezzetli hali, derisi yüzüldükten sonra ızgarasıdır.. Tavuk etine benzeyen süper beyaz eti sizi adeta bu balığın müptelası yapabilir..Halk arasında adının "domuz" balığı olması sebebiyle bu balığın yenmediği intibası yaratmaktadır..
Bu arada Çırpanlarımız bizi yine yalnız bırakmadı...seviyorum bu çırpan'ı..
Not: Arkadaşlar bu balığa halk arasında "Domuz Balığı" denmektedir.. Bu balığın adı "ÇÜTRE" dir yada "Yasemin Balığı"dır.Bu balığın Domuz la uzaktan yakından bir ilişkisi veya alakası yoktur. Şekil itibari ile de domuza bir benzerliği yoktur...
Bilirizki yeryüzünde bulunan bir çok canlının bu hayvan veya bitki olabilir, aynısı yada çok benzeri denizlerde de vardır. Mesela konumuz çütre balığı olduğundan sizleri daha önce de balikciblog da yer verdiğimiz bir canlı ile tanıştırmak istiyorum.
***Dikkat ederseniz bizde bloğumuzda "Domuz Balığı" diye işledik bu konuyu...çünkü bu balığı herkes "domuz balığı" diye adlandırmaktadır.
Domuz Mürekkep Balığı (Piglet Squid ) |
Çok güzel av olmuş yine konuşturmuşsun yeteneğini yaşar usta
YanıtlaSil