31.08.2014'de açılan balık sezonu son hızıyla ve bereketiyle devam etmekte.
Bolca Palamut, hamsi ve istavrit beklenen bu sezonda ilk gün marmara için sıkıntılı geçti.
Kuvvetli poyraz nedeniyle ilk gün açılamayan balıkçılar artık havalarında düzelmesiyle mesailerine başladı.
Geçen yıl yaklaşık 340 bin ton balık avlanmıştı. bu yıl ise merak konusu.
TÜİK verilerine göre 179 bin ton (yüzde 65'lik pay) ile ilk sırada hamsi yer alırken, toplam ciro içinde payı ancak yüzde 17 oldu.
Protein açısından oldukça zengin olan balığın sağlığımız açısından faydaları saymakla tükenmez.
O3 ve O6 yağ asitleri açısından oldukça zengin olan balığın protein ve D vitamini açısındanda oldukça zenginliği bilinmektedir.
0 yorum:
Yorum Gönder
Ne düşündüğünüzü bize söyleyin... !
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.