Gümüş Sazan Balığı (Hypophtalmichthys molitmc)

GÜMÜŞ SAZAN BALIĞI (Hypophtalmichthys molitmc): Diğer sazan türleri gibi Güneydoğu Asya kökenli bir balıktır.
Ortalama 100-120 santimetre boy ve 20 kilogram ağırlığa erişirler.

Fido planktonlarla beslenir.
3 yaşırıda cinsel olgunluğa erişip, 20 – 22° C.’de ve üstündeki sularda kilogram ağırlığına oranla 140,000 yumurta verir.
Yağsız ve lezzetli eti, Çin’de değerli bir yiyecektir. Bu nedenle ülkemize de getirtilerek araştırma enstitülerinde yaşam uygulama ve üretme şartları incelenmektedir.